Если вы попали в такую ситуацию, когда заказчик категорически отказывается заниматься проектированием и приемом работ, а хочет просто дать задание и получить на выходе качественный продукт, то в этом случае лучше всего вообще отказаться от заказчика и проекта. Если вдруг по каким-то причинам не получается, то успокойтесь и возьмите на себя весь груз ответственности. Мысленно представьте, что вы сами являетесь заказчиком. Иногда в таких ситуациях помогает просто случай.